Hozzávalók:
80 dkg marhalábszár
3 nagy fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál zsír, vagy olaj
1,5 evőkanál édes pirospaprika
1 paradicsom, vagy kis konzervparadicsom
1 paprika
1 dl vörösbor
só, bors
Elkészítés:
A húst megmossuk, hártyáitól megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk. Marhapörkölt készítésekor, főleg ha azt vörösborosan készítjük érdemes a húst egy napal korábban befűszerezni és vörösborban pácolni. A hagymát apróra összevágjuk és forró olajon megdinszteljük. Majd levesszük a tűzről, megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a húst, és visszatesszük a tűzre tovább főni. Paradicsomot, paprikát összevágjuk, és a felforrt húshoz adjuk. Sóval, borssal fűszerezzük, és lefedve lassú tüzön pároljuk. Amikor a levét elfőtte, kevés vizet adunk hozzá, majd egy óra főzés után a bort is hozzáadhatjuk. Egyszerre soha ne adjunk hozzá sok folyadékot, mert a pörkölt főzés titka, hogy sűrű lében párolódjon. (marhapörkölt főzési ideje kb. 2 óra) A fokhagymát, fokhagymakinyomóval a főzés legvégén adjuk a marhapörkölthöz.
Nokedlit, főt krumplit, tarhonyát, vagy tésztát készítsünk a marhapörkölt mellé körítésnek, savanyúságnak pedig kovászos uborka a lejobb.
Keresések ehhez a recepthez:
- marhapörkölt recept (1144)
- marhapörkölt receptek (234)
- marhapörkölt elkészítése (207)
- marhapörkölt készítése (117)
- marhaporkolt recept (104)
- marhaporkolt (97)
- marhapörkölt (94)
- marhalábszár pörkölt recept (85)
- marhap?rk?lt (50)
- marhapörkölt vörösborral (49)
- marhahús pácolása pörkölthöz (48)
- marhaporkolt elkeszitese (47)
- marhapörkölt elkészitése (45)
- marhapörkölt f?szerezése (44)
- marhapörkölt pácolása (43)
- marhalábszár pörkölt (39)
- marhapörkölt gombával (34)
- marhapörkölt pácolás (33)
- marha porkolt recept (33)
- marhalábszár pácolása (32)
- marhaporkolt receptek (30)
- gombás marhapörkölt (27)
- pörkölt pác (25)
- marha p?rk?lt (24)
- marhapörkölt pác (23)
- marha pörkölt recept (22)
- marhalábszár pörkölt receptek (20)
- marha porkolt (19)
- egyszer? pörkölt recept (19)
- magyaros marhapörkölt (19)
- vörösboros marhapörkölt gombával (18)
- legjobb marhapörkölt recept (18)
- egyszer? marhapörkölt recept (17)
- marhalábszár recept (16)
- marhaporkolt gombaval (16)
- marhapörkölt 2 recept (16)
- marhahús pácolása (15)
- marhapörkölt készitése (15)
- marhapörkölt recept marha (15)
- marhap?rk?lt recept (15)
- hagyományos marhapörkölt recept (14)
- marhal?bsz?r p?rk?lt (12)
- vörösboros marhapörkölt pác (12)
- egyszer? marhapörkölt (12)
- marhalábszár pörkölt gombával (11)
- marhalábszár receptek (11)
- marhahús pácolása vörösborban (11)
- marha pörkölt receptek (11)
- pörkölt hús pácolása (10)
- marhalábszár pácolás (10)
- marhapörkölt 1 (10)
- marha pörkölt elkészítése (9)
- marhaporkolt keszitese (9)
- receptek marhapörkölt (9)
- magyaros marhapörkölt recept (9)
- marhapörkölt 10 f?re (8)
- marhap?rk?lt receptek (8)
- marha porkolt elkeszitese (8)
- marha pörkölt készitése (8)
- marhalábszár pörkölt készítése (7)
- pörkölt gombával (7)
- egyszeru marhaporkolt (7)
- marha l?bsz?r p?rk?lt (7)
- gombás marhapörkölt recept (7)
- legjobb marhapörkölt (7)
- VÖRÖSBOROS MARHAP (7)
- marha pácolása (6)
- legfinomabb marhapörkölt (6)
- marhapörkölt egyszer?en (6)
- pörkölt recept (6)
- marhapörkölt f?zési ideje (6)
- marhalábszár pörkölt elkészítése (6)
- marhapörkölt f?zési id? (6)
- a legjobb marhapörkölt recept (6)
- marhap?rk?lt k?sz?t?se (6)
- marhalábszár pörkölt 10 f?re (5)
- egyszeru porkolt recept (5)
- marha hus prkolt pacolasa (5)
- marhapörkölt készités (5)
- cache:HDTXtLtr1SsJ:www etelek info/marhaporkolt/ (5)
- marhahus porkolt (5)
- marhahús pácolás pörkölthöz (5)
- marhaporkolt pac (5)
- vörösboros gombás marhapörkölt (5)
- marhalábszár el?készítése (5)
- marhapörkölt receptje (5)
- marha pörkölt készítése (4)
- recept marhapörkölt (4)
- magyaros marhaporkolt (4)
- marhalábszár pác (4)
- vörösboros marhapörkölt (4)
- marhap?rkölt (4)
- a legjobb marhapörkölt (4)
- marhapörkölt mellé (4)
- marhapörkölt savanyúság (4)
- www marhalábszár pörkölt (4)
- magyaros marha (3)
- vörösboros marhapörkölt recept (3)
- marhapörkölt re (3)
- marhaporkoltrecept (3)